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欧李（钙果）果实中含有各种对人体有益的矿质元素，尤其是钙元素的含量比一般的水果都高，并为了突出其钙含量高这一特点，便诞生了其商品名“钙果”。欧李（钙果）果实在历史上曾作为"贡品"，康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟。甚至曾派员为皇宫专门种植。欧李苗生于荒山坡或砂丘边。主产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西。

欧李具有特殊的抗旱本领，适合干旱地区种植。旱时能避旱，雨季能蓄积水。钙果苗在干旱的春季，欧李不仅叶片含水量较高，而且保水力强。欧李叶片小而厚，虽然气孔密度大，但气孔小，水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓，土壤植株基部产生多量基生芽，这些芽不萌发，一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长，形成根状茎或萌出地表形成新的直株。

欧李的生物类群和果实类型繁多，是宝贵的育种材料。由于欧李植株矮小，生长快，结果能力强，可以作为"草地果园"栽培，利用地埂、边角地栽种，效益非常好。也可以作为一般乔木果园间作种植，一般当年就开花、结果，亩产可达100千克，第二年亩产可达300到500千克，第三年亩产可达1000到1500千克；欧李果的市场售价比较高，每千克达10到20元，每亩可收入可达数千元甚至上万元。如果利用温室栽培，可实现周年上市，效益更高。枝条可以编成各类手工艺品。

欧李果实有红色、黄色、紫色，鲜艳诱人，果味鲜美可口，是城市高档果的*佳选择。欧李所含的钙是天然活性钙，易吸收，利用率高，是老人、儿童补钙的*好果品。欧李历史上曾被作为贡品供给皇室享用。特别是钙的含量居于*水果之*。据测定，每100克欧李鲜果含蛋白质1.5克，维生素C47克，钙360毫克，铁58毫克。欧李还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸，果实可食率可达90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物为10%-15%。风味酸甜，香气浓郁，果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头，果脯等食品

欧李株丛小，花朵密集，十分美观。利用不同花色的欧李，在庭院、公园、街道、高速公路两旁等地栽植花坛或者花篱，能够形成春天观花、夏天赏叶、秋天品果的环境效果，给人以美不胜收的享受。用做观赏植物栽培：欧李株丛矮，花团锦簇，十分美观。花色多样，花形与樱花相似，花期相近，而且其灌木状与乔木状的樱花可形成错落有致、相得益彰的观赏效果，所以有人称之为“中国樱花”，用欧李作盆景，其株型紧凑，果实艳丽夺目，既可观赏，也可食用，一举两得。园林可作为灌木花带、灌木球配置。其适应范围广，栽培成活率*高，是荒山绿化、城市园林绿化亟待推广的灌木后起之秀。 

钙果苗固土：欧李是一种*其抗旱抗病虫的灌木树种，适应能力强，可耐-35℃低温，有*强的固土保水作用。可以在平地、山坡地pH值8以下的地区种植，也可以在乔木果树行间、梯田地边种植。欧李是一种短平快绿化荒山、治理水土流失的不可多得的树种，随着在大西北、华北、东北等地区的推广栽种，它必将会对中国的干旱地区农业持续发展做出重要贡献。 

钙果苗作饲料：欧李茎叶营养价值高，不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一般营养物质，更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。开发欧李，可考虑与畜牧业结合以提高种植的综合经济效益。茂盛的枝叶可为畜牧业发展提供良好优质饲草。自古以来，农民就有用欧李饲养牛羊的习惯。同其它青草相比，牛羊食用后增重快。此外，欧李春季花多、花期长，所以又是良好的蜜源，大面积栽种可产生更大的经济效益

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